Professioneller belüfteter Elektroofen | Fournil Concept

Belüftete Öfen

Ein belüfteter Elektroofen ist ein belüfteter Ofen, der elektrischen Widerstand zur Wärmeerzeugung nutzt. Umluftbetriebene Elektroöfen sind in Privatküchen am weitesten verbreitet. Sie sind im Allgemeinen kostengünstiger als gasbetriebene Öfen.

Professionelle belüftete Öfen

Professionelle Umluftöfen werden in Bäckereien, Konditoreien und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt. Sie sind im Allgemeinen größer und leistungsstärker als Haushaltsöfen mit Umluft. Darüber hinaus sind sie mit Zusatzfunktionen wie Dampfgaren oder Umluftgaren ausgestattet.

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