Angebote

Die Konditortürme der TPC-Reihe (abnehmbare Konditortürme mit statischer positiver Kälte) sind für die positive Konservierung (mindestens +1°C) aller Konditor- und Feingebäckprodukte bestimmt. Sie sind für die Aufnahme aller Stützen von 400 x 600 mm (Eingangsrichtung 400) ausgestattet.

Die Konditortürme der TPC-Reihe (abnehmbare Konditortürme mit statischer positiver Kälte) sind für die positive Konservierung (mindestens +1°C) aller Konditor- und Feingebäckprodukte bestimmt. Sie sind für die Aufnahme aller Stützen von 400 x 600 mm (Eingangsrichtung 400) ausgestattet.

Die Konditortürme der TPC-Reihe (abnehmbare Konditortürme mit statischer positiver Kälte) sind für die positive Konservierung (mindestens +1°C) aller Konditor- und Feingebäckprodukte bestimmt. Sie sind für die Aufnahme aller Stützen von 400 x 600 mm (Eingangsrichtung 400) ausgestattet.

Die Konditortürme der TPC-Reihe (abnehmbare Konditortürme mit statischer positiver Kälte) sind für die positive Konservierung (mindestens +1°C) aller Konditor- und Feingebäckprodukte bestimmt. Sie sind für die Aufnahme aller Stützen von 400 x 600 mm (Eingangsrichtung 400) ausgestattet.

Die Konditortürme der TPC-Reihe (abnehmbare Konditortürme mit statischer positiver Kälte) sind für die positive Konservierung (mindestens +1°C) aller Konditor- und Feingebäckprodukte bestimmt. Sie sind für die Aufnahme aller Stützen von 400 x 600 mm (Eingangsrichtung 400) ausgestattet.

Die Taucharmmischer von ABYSS reproduzieren perfekt die Geste des Handwerkers, indem sie alle Arten von Teig – von den am stärksten hydratisierten bis zu den komplexesten – für eine optimale Sauerstoffversorgung ohne Überhitzung sanft kneten.

ARCHIPEL ist eine automatische Brotbackeinheit, die aus vier Ausrüstungsteilen besteht: einem volumetrischen Teiler, einem konischen Rundwirker, einer Zwischengärkammer und einem Wirker. Durch sein kompaktes Design und seine einfache Bedienung und Wartung ist es für kleine und große Bäckereien gleichermaßen geeignet.Mit einer Kapazität von bis zu 1200 Stück/Stunde produziert dieses automatisierte Vier-in-Eins-System Baguettes und Brote in hoher Qualität .

Die automatische Gruppe Pro+ ist perfekt mit dem Rest der JAC-Reihe kompatibel. Volumenwaagen und -former ergänzen die Pro+ perfekt und machen sie zu einem echten Technologiekonzentrat, das Ihre Produktion automatisiert und stabilisiert. Maximale Hygiene, Produktstabilität, hohe Geschwindigkeiten, das zeichnet den Pro+ aus.

La Proline est le groupe automatique polyvalent par excellence. Sa flexibilité lui permet le traitement d'une large gamme de pâtes. Ultra compact, il est le compagnon idéal des façonneuses, peseuses volumétriques et tapis d'alimentation de la gamme JAC. Avec un débit maximal de 1800 pièces par heure, il fera passer votre production au niveau supérieur.

Der Unio ist die vollständig konfigurierbare A bis Z-Automatikgruppe von JAC. Wir könnten stundenlang mit Ihnen darüber reden, aber am einfachsten ist es, wenn Sie uns kontaktieren, damit wir es gemeinsam nach Ihren Bedürfnissen konfigurieren können.

Das Angebot an JAC-Toiletten ist breit gefächert, manuelle Be- und Entladung, automatische Entladung, S, L oder XL, große oder Standardtröge, jeder findet den Raum, der zu ihm passt. Die besonders große und intensiv genutzte Version des BA, der BA pro, Ruhekammer mit manueller Beladung und automatischer Entladung mit einstellbarer Geschwindigkeit ermöglicht das Ruhen von 504 Teigstücken. Komplett aus Edelstahl gefertigt und mit keimtötenden UV-Lampen ausgestattet, ermöglicht der BA pro eine intensive Nutzung bei erhöhter Hygiene.

Die Bandrundmaschinen von BERTRAND PUMA dienen zum Runden von gerade geteilten Teiglingen. Das Runden fördert die Vorgärung sowie eine gleichmäßige und homogene Gärung.