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Die Geräte der CF-Reihe sind kontrollierte Gärkammern, die Ihnen ein regelmäßiges Wachstum Ihrer Produktionen in Wagen ermöglichen und gleichzeitig Ihren Energieverbrauch und die Fermentationsparameter kontrollieren. p>
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Abmessungen
- CF 48 (400×800 Stützen): von 1 bis 4 Wagen
- CF 68 (600×800 Stützen) : von 1 bis 9 Wagen
- CF 88 (unterstützt 800×800, 750×950, 800×880) : von 1 bis 10 Wagen
- CF 1000 (unterstützt 800×1000, 700×1000): von 1 bis 6 Wagen
- CF 1200 (unterstützt 800×1200, 700×1200): von 1 bis 6 Wagen
Temperatur
- -6°C bis +40°C
Technologie
- < li>C-Touch-Steuerung
- Verstärkte Isolierung (42 kg/m3 Polyurethanschaum)
- Rutschfester Fußgängerboden (optional)
- Verstärktes „Vapoo“-Nebelsystem (optionalmit Innenausstattung aus Edelstahl)
- Automatische Beleuchtung (optional)
- Verstärktes HTA Gruppe (optional)
La C-Touch-Steuerung ermöglicht Ihnen zur Steuerung aller Fermentationsfunktionen und -parameter (Temperatur, Luftfeuchtigkeit usw.). Diese Touch-Steuerung spart 23 % Energie im Vergleich zu einer elektromechanischen Steuerung.
Sein natürlicher Auftauzyklus ermöglicht Ihnen, gefrorene Produkte zu fermentieren, ohne dass sie Wasser abgeben.
Schließlich ist dieser Raum dank seines Erdgases CO² (R744) Teil eines Umweltansatzes. Darüber hinaus spart die Touch-Steuerung im Vergleich zu einer elektromechanischen Steuerung 23 % Energie.
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