Der elektrische Etagenbackofen Onyx ist einer der kompaktesten auf dem Markt. Dieser Back- und Konditorofen vereint Vielseitigkeit und Leistung und ermöglicht so ein beschleunigtes Garen. Die Wartung erfolgt von vorne, so dass dieser Etagenbackofen an drei Seiten eingebaut werden kann, um auch in engsten Bäckereien Platz zu finden.
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ONYX ist ein echter Four Boulanger – Konditor, der bereit ist, nacheinander zu kochen und auf Ihre Bedürfnisse eingehen. Dank seiner geringen Stellfläche und seines absolut modernen Designs findet es seinen Platz in Ihrem Geschäft.
Der Onyx-Ofen ist Entwickelt, um einfach zu bedienen und gleichzeitig robust zu sein:
- Fenster können ohne Werkzeug gereinigt werden: the Rahmenfenster lassen sich ohne Werkzeug demontieren und sind dank ihrer profilierten Verbindungen absolut wasserdicht.
- Energetisches Vernebelungsgerät :< /em> ist an eine hohe Geschwindigkeit angepasst und verteilt dank der getrennten Steuerung zwischen den Stufen einen großzügigen Nebel entsprechend Ihren Bedürfnissen.
- Wartungszugang von vorne: Die elektrische Säule lässt sich leicht entriegeln und die Wartung erfolgt von vorne, sodass der Ofen an drei Seiten eingebaut werden kann.
- Der integrierte Aufzug ist präzise und leicht: Seine einfache Führung gepaart mit einer robusten Verriegelung ermöglicht präzise Positionierung vor jeder Ladeöffnung.
- Easy-Touch-Steuerung: Eine neue moderne und intuitive Steuerung ermöglicht eine einfache Regulierung des Garvorgangs brot. Es kombiniert ein Rezeptbuch, Zugriff auf einen Sparmodus für Ihren Stromverbrauch und eine einfache Einstellung.
Essstäbchen im Express-Modus: Dank der spezifischen Gestaltung der Garkammern ist die Mit dem ONYX-Ofen können Sie traditionelle Baguettes in 18 Minuten zubereiten. Dadurch sparen Sie bis zu 2 Stunden Kochzeit pro Tag! Aber auch 2 Stunden Stromverbrauch.
Ein echter Konditorofen:Das Vorhandensein von Oura auf jeder Ebene sowie die Möglichkeit, die Türen während des Garens halb zu öffnen, um Feuchtigkeit abzuleiten und die Produkte zu trocknen, machen ONYX zu einem Backofen besonders gut für die Herstellung von Gebäck geeignet. Die erhöhte Kammer im Obergeschoss bietet Platz für größere Stücke und bietet Ihnen noch mehr Backmöglichkeiten.
Kompakt und schlicht: ONYX bietet bis zu 6,4 m² Garraum auf 2,8 m² Ladenfläche. Es können auch bis zu 100 Baguettes (je nach Sorte) gleichzeitig auf den 5 Böden gegart werden.
Bereich Onyx:
Der neueste Kompaktbackofen ONYX vereint die neuesten technologischen Entwicklungen und Innovationen aus Forschung und Entwicklung scharf und konsequent Fokussiert auf die Trends von morgen. Das Design der Backkammern und der Öffnungstüren ermöglicht ein beschleunigtes Garen für ein stets goldenes und knuspriges Ergebnis, um heißes Brot in Rekordzeit anbieten zu können.
Das Onyx-Sortiment wurde erweitert, um Platz für den neuen, noch kompakteren Ofen zu schaffen: den Onyx Fit.
