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- Vielseitig: Es enthält standardmäßig 3 Edelstahlwerkzeuge: ein Paddel, einen Schneebesen und eine Spirale, die einfach montiert/demontiert werden können.
- Präzise elektromechanische Steuerung: Die elektromechanische Steuerung des Tornado Compact ermöglicht eine stufenlose Geschwindigkeitsveränderung des Werkzeugs. Es funktioniert im manuellen oder automatischen Zyklus mit Timer.
- Transparenter Deckel für zusätzliche Sicherheit: sorgt für einen sicheren Betrieb für den Benutzer sowie jederzeitige Sichtbarkeit der Zubereitung. Es verfügt über einen abnehmbaren, leicht zu reinigenden Auslauf, der die Zugabe von Zutaten erleichtert, ohne dass das Gerät angehalten werden muss.
- Robust: Der Tornado Compact verfügt über einen Stahlrahmen, der mit lebensmitteltauglicher Epoxidfarbe überzogen ist, sowie eine stoßfeste thermogeformte ABS-Abdeckung. Der Rahmen ruht auf drei festen Antivibrationsfüßen und einem vierten verstellbaren Fuß an der Rückseite für perfekte Stabilität der Maschine.
- Einfache Wartung:Der Edelstahltank garantiert perfekte Hygiene und erleichtert gleichzeitig die tägliche Reinigung der Maschine. Die Reinigung der Werkzeuge ist dank ihres intuitiven und schnellen Verriegelungssystems sehr einfach.
- É schnelles Mehlspritzen: Bertrand Puma ist sich der schädlichen Auswirkungen von flüchtigem Mehlstaub auf die Gesundheit von Bäckern bewusst und hat den Tornado Compact mit einer transparenten Abdeckung gegen Mehlspritzer ausgestattet.
Der Tornado Compact Mixer ist ein Tischmixer, der sich perfekt für kleine Arbeitsumgebungen eignet. Der Tornado Compact kann auf einer Arbeitsfläche, einem Kühlturm oder sogar auf einem Ofengestell platziert werden und ist der Verbündete aller Konditoren. Zuverlässig, robust und leise, ideal für Cremes, Mischungen und Pasten unterschiedlicher Dichte und Konsistenz.
Optional ist eine Halterung erhältlich, um den Transport des Tornado Compact in völliger Sicherheit zu erleichtern.
Eine 12-L-Tankverkleinerung ist optional erhältlich.