Armoire à chocolat

Dotée d'une porte solide et d'un système de contrôle de la température et de l'humidité, notre armoire à chocolat assure des conditions optimales pour préserver la fraîcheur et la saveur de vos chocolats. Que vous soyez un chocolatier, une pâtisserie ou une boulangerie, cet appareil facilite la gestion de vos stocks de chocolat et vous permet de maintenir une hygrométrie parfaite pour une conservation prolongée.

Notre armoire à chocolat est une fabrication spécialement conçue pour répondre aux besoins de conservation des chocolats de haute qualité. Avec un contrôle précis de la température et de l'humidité, cet équipement de type professionnel garantit une conservation optimale de vos produits. Fabriquée en France selon les normes les plus strictes, cette armoire offre un environnement idéal pour la conservation du chocolat, conservant sa texture, son goût et sa qualité.

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Armoire à chocolat - CRIOLLA

Doublement nommée Innovation de l'année 2023 au Sirha Innovation Awards et jugée comme "incroyable", l'armoire à chocolat CRIOLLA a été développée en collaboration avec un chocolatier Meilleur Ouvrier de France afin de répondre à tous les besoins du professionnel. Cette armoire, unique sur le marché a été conçue pour avoir un seul équipement qui vous accompagne de la fabrication à la mise en boutique des chocolats. Ses 4 modes ultra précis pour vous accompagneront dans tout le processus de fabrication du chocolat, de la décongélation à -10° au mode fondoir à +60°.

Référence CRIOLLA

5 760,00 €

6 400,00 €

Grâce à sa capacité de conservation de plusieurs kilogrammes de chocolat, cette armoire répond aux besoins des professionnels de la chocolaterie. Son utilisation simple et intuitive vous permet de contrôler facilement les paramètres de température et d'humidité, garantissant ainsi une conservation optimale de vos produits.

Comment conserver et utiliser votre chocolat : Guide complet de l’armoire à chocolat

Faites confiance à notre armoire à chocolat pour préserver la qualité de vos créations chocolatées et offrir une expérience gustative exceptionnelle à vos clients. N'attendez plus et optez pour notre armoire à chocolat Criolla professionnelle doté de 4 modes de fonctionnement pour une conservation optimale, facile et une hygiène irréprochable de vos produits chocolatés.