Éléments de transfert et systèmes annexes
Augmentation des capacités de production Diversification de vos productions avec une large gamme d'outils de mélange et racleurs de cuve Amélioration du confort et de la sécurité des opérateurs au quotidien
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Afin de pouvoir intégrer parfaitement ses solutions de mélange et de pétrissage aux chaînes complètes de fabrication des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et du snacking, VMI fournit une variété de systèmes annexes renforçant la flexibilité d'utilisation de sa gamme de pétrins et batteurs planétaires . Selon vos besoins et en fonction de votre environnement, nos bureaux d'études peuvent vous proposer les équipements standard ou sur-mesure suivants, permettant de compléter vos installations : Elévateurs simple ou double mât Trémie de prépatonnage Tapis transporteur, tapis élévateur de pâte Poste de dosage , poste de repos , poste de fermentation Station de nettoyage (NEP) Pour vous permettre de diversifier vos productions et améliorer votre travail au quotidien, VMI met à votre disposition une large gamme d'outils de mélange et d'accessoires : Outils de mélange : bras 3 branches, spirale, spirale avec plats, fouet, palette, fouet spiralé, cutter… Racleur de cuve Cuves supplémentaires Chariot de cuve Table sur roulettes Sonde de température
