Pétrin à axe oblique gamme MAEH - Cuve amovible
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Pétrin à axe oblique Cuve amovible - 2330 MAEHW

Conception robuste pour assurer des productions intensives

Puissance dans le respect de la tradition : pétrissage en douceur, donnant un bon soufflage de la pâte en évitant son échauffement Adaptabilité de l'équipement à son environnement et ses usages : positionnement cuve, outils, type de finition…

  • Bâti en acier peint blanc, sur pieds
  • Cuve inox
  • Blocage de cuve et relevage de tête hydrauliques
  • Prise de cuve par collier
  • Entraînement de cuve positif par engrenage avec réduction par courroies
  • Vitesse de cuve ajustable par potentiomètre
  • Capot de cuve en inox suspendu avec balancier de sécurité
  • Bras 2 branches en aluminium
  • Tableau de bord 3 minuteries + 3 potentiomètres
  • 400 V Tri + Terre - 50 Hz
  • Intensité : 21 A
  • IP 54

* Capot en inox avec trappe en Option

41 970,00 €

41 970,00 € HT


local_shipping Livraison gratuite en France et Belgique

ad.jpg

Nos produits populaires

Garanties sécurité
Méthodes de paiement 100% sécurisées
Politique de livraison
Livraison gratuite en France et Belgique
Service Après Vente
Nous sommes en ligne tout le temps pour obtenir de l'aide
Description

Les pétrins à axe oblique de la gamme MAEH sont adaptés à un usage intensif, pour des productions en grande quantité avec un rythme soutenu (7/7, roulement d'équipes en 3×8). La forme de l'outil axe oblique, son positionnement dans la cuve et la géométrie de la cuve garantissent un pétrissage en douceur , dans le respect de la tradition : « étirage, coupage, soufflage ».

Les pétrins de la gamme MAEH sont équipés d'un relevage de tête et blocage de cuve hydrauliques. La cuve, le fraiseur 2 branches et le capot de cuve sont en inox. Selon les implantations, les cuves peuvent s'intégrer face à l'outil ou par le côté, de manière à limiter l'encombrement de l'équipement . Deux volumes de cuve sont disponibles, pour une capacité maximale de pâte* de 160 kg ou 250 kg. Le modèle MAEHW offre la variation de vitesse de cuve pour plus de précision . Le tableau de bord avec boutonnerie peut être remplacé par un IHM tactile (en option).

* Pour un taux d'hydratation moyen de 60%.

Fiche technique
2330 MAEHW
Vous aimerez aussi
Commentaires (0)