Pétrin à axe oblique Cuve amovible - 2330 MAEHW
Conception robuste pour assurer des productions intensives
Puissance dans le respect de la tradition : pétrissage en douceur, donnant un bon soufflage de la pâte en évitant son échauffement Adaptabilité de l'équipement à son environnement et ses usages : positionnement cuve, outils, type de finition…
- Bâti en acier peint blanc, sur pieds
- Cuve inox
- Blocage de cuve et relevage de tête hydrauliques
- Prise de cuve par collier
- Entraînement de cuve positif par engrenage avec réduction par courroies
- Vitesse de cuve ajustable par potentiomètre
- Capot de cuve en inox suspendu avec balancier de sécurité
- Bras 2 branches en aluminium
- Tableau de bord 3 minuteries + 3 potentiomètres
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- Intensité : 21 A
- IP 54
* Capot en inox avec trappe en Option
Méthodes de paiement 100% sécurisées
Livraison gratuite en France et Belgique
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Les pétrins à axe oblique de la gamme MAEH sont adaptés à un usage intensif, pour des productions en grande quantité avec un rythme soutenu (7/7, roulement d'équipes en 3×8). La forme de l'outil axe oblique, son positionnement dans la cuve et la géométrie de la cuve garantissent un pétrissage en douceur , dans le respect de la tradition : « étirage, coupage, soufflage ».
Les pétrins de la gamme MAEH sont équipés d'un relevage de tête et blocage de cuve hydrauliques. La cuve, le fraiseur 2 branches et le capot de cuve sont en inox. Selon les implantations, les cuves peuvent s'intégrer face à l'outil ou par le côté, de manière à limiter l'encombrement de l'équipement . Deux volumes de cuve sont disponibles, pour une capacité maximale de pâte* de 160 kg ou 250 kg. Le modèle MAEHW offre la variation de vitesse de cuve pour plus de précision . Le tableau de bord avec boutonnerie peut être remplacé par un IHM tactile (en option).
* Pour un taux d'hydratation moyen de 60%.