Sistemi di impasto discontinuo

Sistemi di impasto discontinuo VMI

Elevato livello di produttività Versatilità nelle applicazioni e nei processi (pane, pasticceria, biscotti, pizze, ecc.) Regolarità dei processi grazie alla tracciabilità delle operazioni Igiene e manutenzione ottimizzate

Reference systemes-petrissage-batch

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Impastatrice orizzontale Verymix III

Impastatura in atmosfera controllata per una migliore conservazione e morbidezza dei prodotti Ideale per prodotti surgelati grazie alla vasca in acciaio inox a tripla intercapedine Facilità di pulizia e manutenzione

Reference petrin-horizontal-verymix-iii

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Impastatrice scarico dal basso (VPF)

Versatilità nei prodotti finiti con diversi strumenti di miscelazione tra cui scegliere Attrezzatura compatta ed ergonomica Modularità dell'impastatrice in base all'evoluzione del vostro livello di produzione

Reference petrin-vidange-fond

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