Forno elettrico professionale ventilato | Fournil Concept

Forni Ventilati

Un forno elettrico ventilato è un forno ventilato che utilizza una resistenza elettrica per generare calore. I forni elettrici ventilati sono i più diffusi nelle cucine domestiche. Generalmente sono meno costosi dei forni a gas ventilati.

Forni Ventilati Professionali

I forni ventilati professionali vengono utilizzati nei panifici, nelle pasticcerie e in altri esercizi di ristorazione. Sono generalmente più grandi e potenti dei forni ventilati domestici. Sono inoltre dotati di funzioni aggiuntive, come la cottura a vapore o la cottura ad aria forzata.

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