Divisore idraulico compatto Equinoxe

- Compatto: Con una profondità di 770 mm per una larghezza di 510 mm, Equinoxe Compact troverà posto in tutte le configurazioni di panetteria!

< p>- Costruzione ottimale e robusta: Particolarmente robusto, Equinoxe Compact ha una copertura in alluminio ricoperta da una lamiera di acciaio inossidabile per resistere agli urti. La molla del coperchio è inoltre protetta da una copertura in acciaio inossidabile.

- Accessori: Un ripiano pieghevole è disponibile come accessorio per facilitare il trasferimento dei pezzi di pasta dopo la divisione. Può essere installato sia a destra che a sinistra della macchina. Come optional viene venduta anche una griglia a 40 divisioni. Permette di dividere ogni contenitore in 40 piccoli pezzi di pasta.

- Compattezza assoluta: Niente più compromessi! Grazie a Equinoxe Compact, i panificatori artigiani possono contare su una macchina compatta che può essere integrata nei loro piccoli spazi di lavoro e che mantiene il livello di robustezza e prestazioni che cercano quotidianamente.

- Facile manutenzione: La vasca in alluminio garantisce una perfetta igiene, facilitando al tempo stesso la pulizia quotidiana della macchina. La pulizia dei coltelli è molto semplice grazie al sollevamento automatico, e anche la manutenzione dell'interno della macchina avviene senza vincoli grazie all'accesso laterale per la manutenzione e al sistema di sblocco Quick Access.

< p>- Facilità d'uso: La maniglia eccentrica consente una movimentazione rapida e affidabile, per una chiusura senza sforzo. Sulla parte anteriore della macchina sono posizionati la leva di comando idraulico di ultima generazione ed il pulsante di arresto di emergenza. Per un'ergonomia ancora maggiore, una barra di movimentazione e protezione nella parte anteriore facilita lo spostamento della macchina, senza rischiare di danneggiare il cavo di alimentazione grazie ad un sistema di fissaggio nella parte posteriore dell'attrezzatura. p>

L'Equinoxe Compact è una spezzatrice idraulica a vasca quadrata, capace di dividere l'impasto in 20 pezzi uguali. Il suo utilizzo consente ai panettieri di alleggerirsi delle lunghe operazioni richieste durante la spezzatura manuale, per un risultato ancora più preciso e un notevole risparmio di tempo.