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- Struttura in acciaio verniciato a polveri epossidiche su rotelle.
- La pressatura e il taglio vengono effettuati tramite la leva superiore e l'arrotondamento tramite la leva laterale.
- Ogni macchina viene consegnata con 3 vassoi di cui le impronte corrispondono al numero di divisioni scelte.
- Motore protetto da interruttore magnetotermico.
Ergonomia e igiene
Con semplici movimenti, l'impasto viene diviso grazie al piatto oscillante che forma palline di pasta perfettamente arrotondate e identiche. L'intensità della pressatura e la durata dell'arrotondamento possono essere regolate manualmente a seconda del tipo di impasto da lavorare.
Per una maggiore mobilità, le spezzatrici RD2 First sono dotate di rotelle retrattili quando si utilizza la macchina.
La manutenzione è semplice grazie al facile accesso ai vari componenti e alla possibilità di inclinare il disco da taglio in avanti.
Il rivestimento in teflon del disco permette inoltre una pulizia facile e veloce. Questo dispositivo soddisfa le più recenti norme in termini di sicurezza e igiene.
Le attrezzature della gamma RD2 First sono spezzatrici arrotondatrici manuali, perfette per spezzare e arrotondare impasti di ogni tipo e dimensione, senza alterarne il peso. processo di lievitazione dell'impasto.
Sono disponibili in 5 modelli che vanno da 14 a 52 divisioni.