Diviseuse Bouleuse RD2 First
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Divisore Arrotondatrice RD2 First

L'utilizzo di una spezzatrice arrotondante consente di dividere l'impasto in pezzi di uguale massa e arrotondarli per ottenere piccole pagnotte rotonde.

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Description

- Struttura in acciaio verniciato a polveri epossidiche su rotelle.

- La pressatura e il taglio vengono effettuati tramite la leva superiore e l'arrotondamento tramite la leva laterale.

- Ogni macchina viene consegnata con 3 vassoi di cui le impronte corrispondono al numero di divisioni scelte.

- Motore protetto da interruttore magnetotermico.

Ergonomia e igiene

Con semplici movimenti, l'impasto viene diviso grazie al piatto oscillante che forma palline di pasta perfettamente arrotondate e identiche. L'intensità della pressatura e la durata dell'arrotondamento possono essere regolate manualmente a seconda del tipo di impasto da lavorare.


Per una maggiore mobilità, le spezzatrici RD2 First sono dotate di rotelle retrattili quando si utilizza la macchina.

La manutenzione è semplice grazie al facile accesso ai vari componenti e alla possibilità di inclinare il disco da taglio in avanti.

Il rivestimento in teflon del disco permette inoltre una pulizia facile e veloce. Questo dispositivo soddisfa le più recenti norme in termini di sicurezza e igiene.

Le attrezzature della gamma RD2 First sono spezzatrici arrotondatrici manuali, perfette per spezzare e arrotondare impasti di ogni tipo e dimensione, senza alterarne il peso. processo di lievitazione dell'impasto.
Sono disponibili in 5 modelli che vanno da 14 a 52 divisioni.

Data sheet
AF00I401032
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