Pronto per continuare a cucinare e soddisfare le tue esigenze, ONYX Fit troverà il suo posto nel tuo negozio grazie al suo ingombro ridotto e al design moderno. Sulla base o sul piatto, ONYX Fit accoglierà tutti i vostri pani, snack e pasticcini e fino a 21 baguette per tappetino. La sua reattività è ideale per riassortirti durante la giornata, le tue baguette sono pronte in pochissimo tempo: sarai sempre pronto a servire e soddisfare i tuoi clienti.
Il forno Onyx Fit è progettato essere facili da usare pur essendo robuste:
- Facile da pulire: le finestre con telaio possono essere smontate senza attrezzi, pur essendo completamente impermeabili grazie ai giunti profilati.
- Robusto dispositivo di nebulizzazione: adattato ad una velocità elevata, diffonde una nebbia generosa in base alle vostre esigenze grazie al suo controllo dissociato tra gli stadi.
- Accesso per la manutenzione dal fronte: la colonnina elettrica si sblocca facilmente e la manutenzione si effettua dal fronte, rendendo possibile l'incasso del forno su 3 lati.
- L'elevatore integrato è preciso e leggero: la sua facilità di guida accompagnata da un robusto bloccaggio consente un posizionamento preciso davanti a ciascuna bocca di carico.
< em>- Controllo easy-touch: un nuovo controllo moderno ed intuitivo permette una facile regolazione della cottura del vostro pane. Combina un ricettario, l'accesso a una modalità economica per il consumo di elettricità e una facile regolazione.
Reattività ottimale: Grazie al design specifico delle camere di conservazione della cottura, ONYX Il forno Fit può cuocere le baguette tradizionali in 18 minuti. Ciò ti farà risparmiare fino a 2 ore di cottura al giorno! Ma anche 2 ore di consumo di elettricità.
Compatto e sobrietà: ONYX Fit rappresenta fino a 5,8 m² di cucina su 2,7 m² di spazio commerciale. Si tratta anche delle tradizionali baguette fino a 3 profondità che cuociono contemporaneamente su basi diverse a seconda della loro lunghezza. Disponibili come opzione, le nostre trappole kilowatt aiutano a prevenire inutili perdite di Calore.
L'alleato di tutte le vostre produzioni: La presenza di tapparelle elettriche su ogni piano (opzione), così come la possibilità di aprire a metà il porte durante la cottura per evacuare l'umidità e asciugare i prodotti, fanno di ONYX Fit un forno altrettanto adatto alla produzione di pasticceria. La stanza rialzata all'ultimo piano può ospitare pezzi più grandi e offre ancora più possibilità di cottura.
Un record di compattezza:
La gamma ONYX si completa con ONYX FIT, un modello ultracompatto che racchiude tutta la conoscenza -do PAVAILLER , per garantire ergonomia e qualità di cottura indiscutibili, anche negli spazi più piccoli!
Un vero forno da panetteria, con potenza e reattività ottimali, ONYX FIT non fa concessioni sulle prestazioni! Il design delle camere di cottura e delle porte a bocca consentono cotture accelerate per un risultato sempre dorato e croccante, per poter offrire pane caldo in tempi record.
