Impastatrice a spirale ribaltabile SPI - Bertrand Puma
L'impastatrice ribaltabile Bertrand Puma permette di trasferire l'impasto contenuto nella vasca fissa.
L'impastatrice viene completamente sollevata e poi inclinata dal braccio meccanico in modo da far scorrere l'impasto contenuto nella vasca serbatoio ad una pesatrice volumetrica o ad un tavolo abbassabile.
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- I miscelatori ribaltabili sono costituiti da un telaio in acciaio saldato meccanicamente e rivestito con vernice epossidica per uso alimentare.
- L'ascensore è dotato di doppia sicurezza di fine corsa, posizione alta.
- Il sollevatore del serbatoio viene consegnato con tasselli per la sigillatura obbligatoria al suolo (per la sicurezza operativa).
- Salita e discesa tramite doppia pulsante con pressione mantenuta per una perfetta sicurezza.
- Robustezza: progettato con materiali resistenti al lavoro del panettiere condizioni.
- Sicurezza rafforzata
- Igiene semplice grazie alla perfetta ergonomia.
La gamma di impastatrici a spirale ribaltabile Bertrand Puma è composta da 2 capacità per ciascuno dei seguenti modelli:
- EBG: impastatrice a spirale autoribaltabile con scarico a sinistra
- EBD: impastatrice a spirale autoribaltante con scarico a destra
