Laminatoio STRATUS

- cambiare i nastri della sfogliatrice ora è più semplice grazie a un sistema di sgancio del tavolo che consente di sostituire il nastro in soli trenta minuti.

< p>- Particolare attenzione è stata posta durante la costruzione dei laminatoi STRATUS per facilitare le operazioni di pulizia. Il loro design lineare e compatto con superfici lisce, i tavoli rimovibili e pieghevoli, o le strisce di moquette in plastica intrecciata, sono tutti elementi che semplificano la pulizia quotidiana della macchina.

- Gamma Stentor: un design rinforzato e una scelta di materiali e accessori sempre più robusti per un utilizzo intensivo e fuoristrada.

Gamma Platinum: VERSIONE PLATINIUM SENIOR XL

• È disponibile anche il laminatoio Stratus Senior XL nella versione Platinium l'intero piano è stato rinforzato per il taglio, alloggia di serie un telaio porta utensili con utensile da taglio incluso (utensili intercambiabili su ordinazione). Altre dimensioni di utensili da taglio sono disponibili come accessori. Per una precisione e un comfort ancora maggiori, questo laminatoio è dotato di display digitale dell'apertura dei cilindri, di un doppio selettore di velocità, oltre che di un doppio pedale di comando per le inversioni del ciclo di lavoro.

- Facilità d'uso: Le plastificatrici STRATUS sono dotate di un telaio e di un copertura in acciaio metallico, e consentono di lavorare senza sforzo fisico o affaticamento.

- Qualità: l'antistrappo i rulli di inserimento all'ingresso del nastro garantiscono un lavoro facile e senza interruzioni.

- Regolarità: Un alluminio rinforzato la fascia graduata garantisce uno spessore costante delle strisce di pasta per prodotti di dimensioni e peso regolari. L'impugnatura ergonomica della leva di regolazione consente una manovrabilità affidabile e precisa, per una regolazione senza sforzo dell'apertura del cilindro.

Le attrezzature della gamma STRATUS sono laminatoi per nastri su tavola e su basamento. Alleati di panettieri e pasticceri per la raffinazione dell'impasto e la realizzazione di pasta sfoglia, il loro utilizzo versatile e facile consente risultati regolari per gustosi pasticcini.

La gamma STRATUS di Bertand Puma è composta da laminatoi da tavolo (Junior ) e modelli su piedistallo (Senior e Senior XL). La sfogliatrice da tavolo Junior sarà in grado di adattarsi agli spazi di lavoro più piccoli. Con una distanza tra i piedi di 700 mm, può essere posizionata su una torre pasticceria per una praticità ancora maggiore. Per un ingombro ancora più ridotto, i laminatoi STRATUS dispongono di tavole rimovibili e pieghevoli.