Deegroller, Bakkerijroller | Fournil concept

Lamineren

At Fournil Concept, we offer a complete selection of sheeters to meet all your dough, bakery and pizza making needs.

What is a rolling mill?

A sheeter is a tool or machine used to flatten and spread dough or other materials evenly and evenly. It is widely used in baking, pastry, pizza and other professional cooking industries.

The rolling mill generally consists of a pair of parallel rollers, often made of stainless steel, belt, table which rotate in opposite directions. The dough is inserted between the rollers and passes through them being compressed and expanded. By adjusting the gap between the rollers, you can control the thickness of the dough obtained in millimeters.

Forming rolling mills can be manual or electric, depending on the model and intended use. Manual rolling mills are operated by hand by a crank, while electric rolling mills are equipped with a motor to rotate the rollers automatically.

Sheeters are used to prepare different types of dough of different diameters and shapes, such as bread dough, pizza dough, puff pastry, shortcrust pastry, pastry dough, etc. They help achieve consistent dough thickness, which is essential for many baked goods.

In addition to dough preparation, rolling mills can also be used to roll out other materials such as fondant, marzipan or even certain types of plastics used in industry.

Bekijk Meer

Bekijk minder

Sorteer op:

Er zijn 3 producten.

-15%

STRATUS walserij

Stratus walserijen zijn verkrijgbaar in verschillende maten: Junior (tafelblad), Senior en Senior XL. Hiermee kun je het deeg verfijnen en prachtig bladerdeeg maken.

Referentie AF0LA200722

€ 5.125,50

€ 6.030,00

-15%

Lamineermachine Stratus Mega 1400/1600

De STRATUS Mega zijn automatische volledig roestvrijstalen uitrolmachines bedoeld voor de transformatie van deeg voor de productie van gebak en gebak.

Referentie AF0LA200880

€ 33.507,00

€ 39.420,00

-15%

Kadettenwalserij

Cadet-sheeters zijn tafelblad-sheeters. Ze zijn voorzien van vaste roestvrijstalen planken.

Referentie AF0LA200700

€ 4.165,00

€ 4.900,00

Onze walsmolens zijn ontworpen om uitzonderlijke prestaties en grote veelzijdigheid te leveren. Hieronder vindt u een overzicht van onze producten:

. Deegroller: Ideaal voor bakkerijen en patisserieën. Onze deegroller zorgt voor nauwkeurig en gelijkmatig uitrollen, waardoor u deegvellen van verschillende diktes kunt maken, afhankelijk van uw behoeften.

. Strip Sheeter: Perfect voor bakkerij- en banketbakkerijen, onze strip sheeter is ontworpen om uniforme deegstroken te produceren voor een verscheidenheid aan bereidingen.

. Millimeteruitroller: Onze millimeteruitschaafmachine is uitgerust met een stevige basis en stelt u in staat de dikte van het deeg in millimeters nauwkeurig aan te passen, waardoor u volledige controle over het uitrolproces krijgt.

. Basislamineerder: Onze basislamineerder heeft een stevige basis en biedt meer stabiliteit tijdens het rollen, waardoor bij elk gebruik nauwkeurige en consistente resultaten worden gegarandeerd.

. Pizzaroller: Met onze pizzaroller, speciaal ontworpen voor pizzeria's, kunt u deegschijven van verschillende afmetingen en diktes maken, waardoor het gemakkelijker wordt om smakelijke pizza's te bereiden.

. Roestvrij staal: Onze roestvrijstalen walserijen zijn duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken, waardoor ze perfect zijn voor veeleisende professionele omgevingen.

. Variabele snelheid: Sommige van onze walserijen bieden variabele snelheid, waardoor u de walssnelheid kunt aanpassen aan uw specifieke behoeften.

Bij Fournil Concept begrijpen we het belang van betrouwbare en efficiënte apparatuur voor de productie van uw producten. Onze walserijen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en zijn ontworpen voor intensief gebruik. Bestel nu uw walserij bij Fournil Concept en profiteer van snelle levering, concurrerende prijzen en uitzonderlijke klantenservice.