Automatische bakkerijapparatuurgroep | Fournil concept

Automatische groep

De Automatic Bakery Equipment Group vertegenwoordigt een revolutie voor broodambachtslieden. Stel je een systeem voor waarbij elk stokbrood, elk bolletje brood met dezelfde regelmaat van elk deeg, hetzelfde gewicht wordt gevormd, zonder dat de bakker handmatig hoeft in te grijpen. Dit is de hele belofte van een automatische groep: het optimaliseren van de productiesnelheid met behoud van de traditie en kwaliteit waarvoor de Franse bakkerijen bekend staan.

Met automatische groepsapparatuur naar keuze van Bertrand Puma, JAC, Gecoma, zoals een volumetrische verdeler, vormer of conische ronder, wordt het lange en vervelende werk van het verdelen en vormen van deegstukken kinderspel. Het compacte en complete ontwerp van deze systemen bespaart niet alleen tijd, maar zorgt ook voor een perfecte uniformiteit van eindproducten. Of u nu klassieke broden of meer originele vormen produceert, de automatische groep past zich aan uw behoeften aan dankzij een gevarieerd aanbod aan apparatuur: van de deegmixer tot de weger, inclusief de relaxkamer en de schommel. Het gebruik van zo'n geautomatiseerde machine uit de archipel garandeert een hoge productie- en broodbereidingscapaciteit zonder dat dit ten koste gaat van wat de essentie van vakmanschap is: de liefde voor een goed gemaakt product.

Pakket
Automatische groep
ARCHIPEL is een automatische broodbakeenheid die uit vier onderdelen bestaat: een volumetrische verdeler, een conische ronder, een tussenrijskamer en een vormmachine. Het compacte ontwerp en het gebruiksgemak en onderhoud maken het geschikt voor zowel kleine als grote bakkerijen.Met een capaciteit tot 1200 stuks/uur produceert dit geautomatiseerde vier-in-één-systeem baguettes en broden van hoge kwaliteit .
YJVF4QD1DD
€ 0,00
-15%
BP-expansiekamer
De BP-rijskamer is verkrijgbaar in een automatische of handmatige versie, van 62 tot 84 slagen, in 2 breedtes, waardoor een capaciteit van 260 tot 588 deegstukken kan worden bereikt.
AF0CB205611
€ 21.930,00
€ 25.800,00
-5%
UNIO automatische groepen - JAC
De Unio is de volledig configureerbare A tot Z automatische groep van JAC. We zouden er uren over kunnen praten, maar de makkelijkste manier is dat u contact met ons opneemt, zodat we het samen volgens uw behoeften kunnen configureren.
UNIO
€ 4.498,25
€ 4.735,00
-5%
Proline automatische groepen - JAC
De Proline is de veelzijdige automatische groepset bij uitstek. Dankzij de flexibiliteit kan het een breed scala aan pasta's verwerken. Ultracompact en de ideale metgezel voor vormers, volumetrische wegers en aanvoerbanden uit het JAC-assortiment. Met een maximale doorvoer van 1800 onderdelen per uur tilt u uw productie naar een hoger niveau.
Proline
€ 19.313,50
€ 20.330,00
-5%
automatische groepen Pro+ JAC
De automatische groep Pro+ is perfect compatibel met de rest van het JAC-assortiment. Volumetrische wegers en shapers vormen een perfecte aanvulling op de Pro+ en maken er een echt technologieconcentraat van dat uw productie zal automatiseren en stabiliseren. Maximale hygiëne, productstabiliteit, hoge snelheden, dat zijn wat de Pro+ kenmerkt.
Pro+
€ 32.281,00
€ 33.980,00
-15%
copy of BP-expansiekamer
De BP-rijskamer is verkrijgbaar in een automatische of handmatige versie, van 62 tot 84 slagen, in 2 breedtes, waardoor een capaciteit van 260 tot 588 deegstukken kan worden bereikt.
AF0CB205612
€ 30.931,50
€ 36.390,00