Equinoxe compacte hydraulische verdeler

- Compact: Met een diepte van 770 mm voor een breedte van 510 mm vindt de Equinoxe Compact een plaats in alle bakkerijconfiguraties!

< p>- Optimale en robuuste constructie: De Equinoxe Compact is bijzonder robuust en heeft een aluminium deksel bedekt met een roestvrijstalen plaat om schokken te weerstaan. De dekselveer wordt bovendien beschermd door een roestvrijstalen deksel.

- Accessoires: Een opklapbaar plankje is verkrijgbaar als accessoire om de overdracht van de deegstukken na het verdelen te vergemakkelijken. Deze kan naar wens rechts of links van de machine worden gemonteerd. Als optie wordt ook een rooster met 40 delen verkocht. Hiermee kan elke container in 40 kleine stukjes deeg worden verdeeld.

- Absolute compactheid: Geen compromissen meer! Dankzij de Equinoxe Compact kunnen ambachtelijke bakkers rekenen op een compacte machine die in hun kleine werkruimtes past en die het niveau van robuustheid en prestaties behoudt waar ze dagelijks naar streven.

- Gemakkelijk onderhoud: De aluminium tank garandeert een perfecte hygiëne en vergemakkelijkt de dagelijkse reiniging van de machine. Het reinigen van de messen is heel eenvoudig dankzij het automatisch omhoog brengen ervan, en het onderhoud van de binnenkant van de machine is ook probleemloos dankzij de onderhoudstoegang aan de zijkant en het Quick Access-ontgrendelingssysteem.

< p>- Gemakkelijk te bedienen gebruik: De excentrische handgreep maakt een snelle en betrouwbare bediening mogelijk, voor moeiteloos sluiten. Aan de voorkant van de machine bevinden zich een hydraulische bedieningshendel van de nieuwste generatie en een noodstopknop. Voor een nog grotere ergonomie maakt een hanterings- en beschermingsbalk aan de voorkant het gemakkelijker om de machine te verplaatsen, zonder het risico te lopen de stroomkabel te beschadigen dankzij een retentiesysteem aan de achterkant van de apparatuur. p>

De Equinoxe Compact is een hydraulische verdeler met een vierkante kom, die het deeg in 20 gelijke stukken kan verdelen. Door het gebruik ervan kunnen bakkers de tijdrovende handelingen die nodig zijn bij het handmatig verdelen, wegnemen, voor een nog nauwkeuriger resultaat en een aanzienlijke tijdsbesparing.