Divitrad Compact
De legendarische DiviTrad® is nu beschikbaar in Compact-modus! Met een diepte van 810 mm en een breedte van 680 mm met frame (510 mm breed chassis) zal de DiviTrad® Compact een plaats vinden in de kleinste bakkerijen, terwijl met behoud van het niveau van robuustheid en prestaties dat dagelijks wordt verwacht.
Met zijn tank van 400x400 mm is DiviTrad® Compact uitgerust met messen waarmee u 20 vierkante deegstukken kunt snijden. Het maakt zowel de “klassieke” verdeling vóór de gisting als de “traditionele” verdeling mogelijk om baguettes te vormen en onmiddellijk te koken.
local_shipping Gratis levering in Frankrijk en België
Advertising [Product3rdColumn]
100% veilige betaalmethoden
Gratis levering in Frankrijk en België
We zijn de hele tijd online voor hulp
- Nieuw DOUBLE CUT-snijsysteem: hiermee kunt u uw deeg direct in 2x10 stukken deeg verdelen.
- Optimale constructie: De DiviTrad® Compact heeft een aluminium deksel bedekt met roestvrijstalen platen om schokken te weerstaan, en een robuust chassis dat tegen corrosie is behandeld. De veer wordt ook beschermd door een roestvrijstalen afdekking. De ergonomische excentrische handgreep zorgt voor een snelle en betrouwbare bediening en moeiteloos sluiten.
- Accessoires: Er is een opklapbaar rek verkrijgbaar om de overdracht van het deeg te vergemakkelijken stukken na het verdelen, om naar wens van de bakker een bakje bloem of ander keukengerei op te plaatsen.
Er zijn ook drie snijroosters (niet meegeleverd met de machine) beschikbaar Voldoe aan uw verschillende behoeften:
- 8-delig raster
- 2x8-delig raster
- 4x8 verdeelrooster
- Kwaliteit boven alles: met het nieuwe DOUBLE CUT-systeem kunt u heel voorzichtig minder ontgaste, goed gesloten en langwerpige deegstukken verkrijgen, zodat om het deeg te conserveren en toekomstige honingraatvorming te garanderen.
- Eenvoudig onderhoud: De gegoten aluminium tank garandeert perfecte hygiëne en vergemakkelijkt de dagelijkse reiniging van de machine. Het reinigen van de roestvrijstalen messen is zeer eenvoudig dankzij het automatisch omhoog brengen ervan, en het onderhoud van de binnenkant van de machine gebeurt ook probleemloos dankzij de onderhoudstoegang aan de zijkant en het Quick Access-ontgrendelingssysteem.
- Veelzijdig: Met de DiviTrad® Compact kunt u snel en eenvoudig de snijvorm veranderen dankzij de rasterbevestigingssteun die aan de machine is bevestigd.
- Veiligheid: De roostersteun is uitgerust met een veer om de beweging tijdens manoeuvres te begeleiden. Deze zijn comfortabeler en veiliger omdat de steun niet per ongeluk kan vallen. Het verwisselen van het rooster gaat snel en ergonomisch dankzij een eenvoudige vierpuntsvergrendeling, waardoor het eenvoudig met weinig moeite te hanteren is .
De DiviTrad® Compact is een vierkante komverdeler en -vormer, die het deeg in 20 gelijke stukken deeg kan verdelen. De meest compacte machine op de markt, speciaal ontworpen voor vakmensen met beperkte ruimte en budget en die geen concessies willen doen aan kwaliteit en onderhoud.
