ZIRCO geventileerde ovens - zelfreinigend

De geventileerde oven met onderstel (ZIRCO 1), gecombineerde (ZIRCO 2) of geventileerde oven met oven (ZIRCO 3) zijn bedoeld voor het ontvangen van borden van 600x400 mm.
Met hun eenvoudige en intuïtieve aanraakbediening met maximaal 99 kookprogramma's en 6 kookniveaus garandeert ZIRCO uitstekende bereiding van bakkerij- en kant-en-klaargerechten to-cook producten.
ZIRCO is perfect schoon te maken in 1u20 dankzij het automatische hogedrukreinigingssysteem.
ZIRCO is verkrijgbaar in 5, 8 of 10 niveaus. p>

- Zelfreinigend: de automatische hogedrukreiniging van de binnenkant van de kamer zorgt ervoor dat de oven altijd schoon is. Het duurt slechts 1u20 minuten voor een volledige reiniging, waarbij slechts 20 tot 30 liter water wordt gebruikt.

- Efficiënt: de ZIRCO-oven maakt gelijkmatig koken mogelijk dankzij 10 rotatiesnelheden; de snelle verandering van de draairichting van de ventilator garandeert een uniforme en kwaliteitsvolle bereiding op alle niveaus.

- Compact: ZIRCO, in al zijn vormen, is een ondiepe oven die perfect past op hotspots, in bakkerijketens of in alle bakkerijconfiguraties.

- Robuust: de materialen zijn zorgvuldig gekozen om aan verschillende criteria te voldoen, zoals de robuustheid. Zo is ZIRCO gemaakt van roestvrij staal en de isolatie van keramiek en steenwol. Daarnaast is de handgreep gemaakt van laag warmtegeleidend materiaal.

- 3.0: ZIRCO is voorzien van de nieuwste technologieën; de 7" aanraakbediening maakt het gemakkelijk om programma's en koken te beheren; recepten zijn vooraf opgeslagen en kunnen worden toegevoegd via USB.

Het ZIRCO-assortiment is eindeloos beschikbaar om aan de behoeften van Van de zelfreinigende geventileerde oven met 5, 8 of 10 niveaus tot de deckoven met 2, 3, 4 of 5 niveaus, de ZIRCO oven kan vergezeld worden van een onderbouw of rijskast, een afzuigkap of een condensor.