Mahot kneder met schuine as - Vaste kom of verwijderbare kom

De Mahot-kneder met schuine as onderscheidt zich door zijn exclusieve gepatenteerde arm en zijn snelheid van uitvoering. Met zijn zelfremmende systeem zorgt de fraseur voor houvast in het deeg om de werktijd te verkorten, terwijl de kwaliteit van het kneden behouden blijft. De concave vorm van de Mahot-arm zorgt voor een betere penetratie in het deeg en dus voor een betere zuurstoftoevoer. Er zijn twee modellen beschikbaar, met tankinhouden van 230 liter of 330 liter (120 kg of 160 kg deeg*). Het model van 330 liter is verkrijgbaar in versies met een vaste tank en een versie met afneembare tank. De Mahot-kneder met schuine as biedt 3 bedieningsmodi: handmatig, semi-handmatig en automatisch. De werking is stil dankzij de paar spiro-conische tandwielen die het volledige vermogen van de motor leveren zonder energieverlies. *maximale deegcapaciteit, voor een gemiddeld hydratatiepercentage van 60%.