Kneder met schuine as serie 2000 EV - Afneembare kom 2330 MAL - VMI
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Kneder met schuine as serie 2000 EV - Afneembare kom 2330 MAL - VMI

Kwaliteit van het kneden van traditionele broden Naleving van de hygiëneregels met standaard een roestvrijstalen tank Transparante volledige deksel met inspectieluik, om de veiligheid en gezondheid van de operators te beschermen Model ook verkrijgbaar in verwijderbare tank

€ 19.635,00

€ 19.635,00 Exclusief belasting


local_shipping Gratis levering in Frankrijk en België

ad.jpg

Advertising [Product3rdColumn]

Garanties sécurité
100% veilige betaalmethoden
Politique de livraison
Gratis levering in Frankrijk en België
Politique retours
We zijn de hele tijd online voor hulp
Omschrijving

De 2000 EV-serie kneder met schuine as is de wereldreferentie op het gebied van kneden voor de productie van traditioneel brood, gebak en zanddeeg. Er zijn verschillende modellen verkrijgbaar, met tankvolumes variërend van 170 liter tot 330 liter (80 kg tot 160 kg deeg*). Het model van 330 liter is verkrijgbaar in versies met een vaste tank en een versie met afneembare tank. De gemotoriseerde roestvrijstalen kom en het geassisteerde remsysteem vergemakkelijken de hydratatie van het deeg en de regelmaat van het kneden. De schuine asmenger uit de 2000 EV-serie is uitgerust met een rolkomaandrijfsysteem dat flexibiliteit en discrete bediening garandeert. De Phébus fraseur, standaard in het vak, heeft een driehoekige vorm om nauwkeurig kneden te garanderen en een breed scala aan recepten te dekken. De mixers uit de 2000 EV-serie kunnen optioneel worden uitgerust met een Rex-arm. Met deze fraseur kunt u het deeg uitrekken zonder het te scheuren, ideaal voor het kneden van zacht en meer gehydrateerd deeg. *maximale deegcapaciteit, voor een gemiddeld hydratatiepercentage van 60%.

Datasheet
2330 MAL
Commentaar (0)