Positieve conserveringskast - BLUE CARE - CFI
BLUE CARE zijn positieve opbergkasten (-5°C tot +10°C), bedoeld voor het ontvangen van roosters in het formaat 400x600 of 600x800 mm. Het Blue Care-assortiment is verkrijgbaar in een Gastronorm-versie met twee modellen die bedoeld zijn voor roosters in GN 2/1-formaat: modellen met 1 deur (700 liter) en modellen met 2 deuren (1400 liter).
100% veilige betaalmethoden
Gratis levering in Frankrijk en België
We zijn de hele tijd online voor hulp
Bij CFI weten we dat een goede opslag een essentiële stap is in de productiecyclus. Om de voedingswaarden, het uiterlijk en de smaak van uw producten perfect te behouden, moeten ze op de juiste temperatuur, met de juiste luchtvochtigheid en met zachte maar effectieve ventilatie worden bewaard. Dit is de reden waarom CFI u positieve BLUE CARE-opslagkasten aanbiedt met R290-gas, om voor uw producten te zorgen met respect voor het milieu. strong>
Uw halffabrikaten of afgewerkte banketproducten worden in ideale omstandigheden bewaard dankzij de indirecte ventilatiekoeling van BLUE CARE. Ook toppings en glazuren blijven perfect bewaard. Deze koude luchtstroom, die van voren naar achteren plaatsvindt, garandeert dat de kwaliteit van uw producten behouden blijft met optimale prestaties en grote gebruiksflexibiliteit.
Kasten ontworpen om lang mee te gaan
- Buiten- en binnenafwerking in AISI 304 roestvrij staal
- 75 mm isolatie zonder CFC/HCFC
- Vervangbare pakking met zeer hoge afdichting: driekamergeometrie, isolatie-efficiëntie 35% hoger vergeleken met traditionele
- Slimme ventilatoren: ze stoppen automatisch wanneer de deur wordt geopend voorkomen dat er warme lucht van buitenaf wordt aangezogen
- Eenvoudig verplaatsen van de schuiven
Voordelen
- Uitgerust met 20 paar geleiders (in AISI 304 roestvrij staal)
- Besturing met vlak elektronisch display
- Zelfsluitende deur met stop op 105°
- Vergrendelend met sleutel
- Afgeronde binnenhoeken om maximale hygiëne te garanderen
- Voeten in AISI 304 roestvrij staal, in hoogte verstelbaar van 100 tot 150 mm
- LED-interieurverlichting
- Optionele wielenset
Milieuvriendelijk
- Blue Care-kasten werken op R290 gas , een ecologisch koelmiddel met een laag aardopwarmingsvermogen dat optimale energie-efficiëntie biedt. R290-gas vermindert niet alleen uw impact op het milieu, maar garandeert ook superieure koelprestaties, waardoor een ideale conservering van uw producten wordt gegarandeerd.
Maar ook.. .
- Heetgasontdooiing
- Anti-corrosie behandelde verdamper
- Deurkozijn met anti-corrosie systeem condensatie < li>Alarmen voor open deur en hoge temperatuur
- LED-verlichting (behalve gastronormversie)
Het assortiment
- Blue Care 46: 400 x 600 borden
- Blue Care 64: 600 x 400 borden
- Blue Care 68: 600 x 800 borden
- Blue Care GN 700: GN 2/1 bakken, 700 liter inhoud
- Blue Care GN 1400: GN 2/1 bakken, 1400 liter inhoud